Podrobný popis

Disk sa skvele hodí na krájanie plátkov. Tento spôsob krájania sa v kuchyni používa často, a preto je parádne si prácu trochu zrýchliť a uľahčiť. Nakrájané plátky je možné využiť v množstve kulinárskych výtvoroch a hodia sa najmä na ovocie či zeleninu. Disk sa vyrába z nerezovej ocele, ktorá zaisťuje jeho odolnosť proti korózii, ľahko sa skladuje a udržuje v čistote (možno ho umývať v umývačke riadu). Má tiež zvýšený výkon vďaka priemeru 225 mm, ktorý je najväčší na trhu. Disky sú kompatibilné so zariadeniami radu BLEND & MIX.

Disk na krájanie plátkov

Disk na krájanie plátkov 12 mm

Parametre

• Materiál: nerezová oceľ 18/10
• Priemer: 12 mm

Využitie

• Krájanie potravín na plátky.

Výrobca

Vďaka bohatým skúsenostiam, datujúcim sa od roku 1964, prináša francúzsky výrobca Dynamic širokú paletu ponorných mixérov a bohatého príslušenstva určeného pre profesionálne gastronomické prevádzky.