Fritéza 11 l

Podrobný popis

Táto všestranná fritéza dokáže vďaka svojmu objemu 11 litrov pripraviť nielen 1,4 kg hranolčekov, ale aj iné druhy vyprážaného občerstvenia. Fritéza má nastaviteľný termostat s teplotami od 50 °C do 200 °C. Môžete si tak vždy vybrať presnú teplotu na prípravu rôznych produktov. Táto veľká fritéza je tiež vybavená oranžovým svetelným indikátorom, ktorý ukazuje, kedy olej dosiahol správnu teplotu, aby výrobky vyšli chrumkavé a plné chrumkavosti.

Fritovanie veľkých množstiev

Bezpečná práca je v gastronómii veľmi dôležitá, najmä pri vyprážaní produktov pri teplotách do 200 °C. Preto je táto profesionálna fritéza vybavená odnímateľným vekom. Počas fritovania môžete fritézu zatvoriť, aby ste zabránili vystreknutiu oleja. Rukoväť fritovacieho koša a veko sú z bezpečnostných dôvodov tepelne odolné. Okrem toho k zaisteniu bezpečnosti prispieva aj stabilné umiestnenie, ktoré zabraňuje posunu fritézy, preto sú súčasťou tejto fritézy gumové nožičky. Táto veľká fritéza je ideálna na vyprážanie väčších množstiev alebo na rozšírenie kapacity vašej kuchyne na vyprážanie. Počas fritovania často padajú omrvinky na dno a pripália sa, ale vďaka zabudovanej studenej zóne sa olej pod ohrievacím telesom menej zohrieva, čo tomu zabraňuje. Výsledkom je, že olej vydrží dlhšie a nie je potrebné ho tak často vymieňať.

Jednoduché čistenie

Pri čistení tejto fritézy potrebujete jemnú kefku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Všetky časti sú odnímateľné a môžete ich najprv namočiť do horúcej mydlovej vody, aby sa rozpustila väčšina zvyškov oleja a tuku. Potom časti jednoducho očistite kefou. Kryt z nehrdzavejúcej ocele môžete utrieť vlhkou handričkou.

• Fritéza s objemom 11 l
• Odolné komponenty
• Termostat v rozsahu 50 °C až 200 °C
• Svetelný indikátor teploty
• Tepelne odolná rukoväť
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 8,9 kg
• Kapacita hranolčekov: 1,4 kg
• Rozmery koša: Š200 x D260 x H110 mm
• Rozmery zariadenia: Š275 x D475 x V350 mm
• Celkový elektrický výkon: 3,0 kW
• Výkon: 230 V / 50 Hz / 1fáza 3000 W

• Čistá hmotnosť: 8,9 kg
  • Rozmery koša: Š20 x D26 x V11cm
    • Rozmery stroja: Rozmery: Š27,5 x D47,5 x V35 cm
      • Celkový elektrický výkon: 3,0 kW
        • Kapacita hranolčekov: 1,4 kg
          • Výkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W