Podrobný popis

Karamelizér od značky de Buyer oceníte v kuchyni aj v pekárni. Využijete ho na rozpustenie syra, karamelizovanie, snehové pusinky, flambovanie a mnoho ďalších. Intenzitu flambovania si sami nastavíte a vďaka automatickému tlačidlu zapaľovania je jeho použitie úplne bezpečné. Ako náplň sa používa plyn do zapaľovačov.

Karamelizér 15,7 cm

de Buyer karamelizér 15,7 cm

Parametre

• Výška: 15,7 cm

Využitie karamelizéra

• Rozpúšťanie, karamelizovanie.

de Buyer

Značka de Buyer svoje know-how stavia na skúsenostiach a inováciách. Už takmer dve storočia pracuje tím expertov na vytváranie funkčného riadu, ktorý splní požiadavky aj sny všetkých profesionálnych kuchárov.