Malý elektrický konvektomat - 5x 2/3 GN - digitálny dotykový displej

Podrobný popis

Varenie potravín v pare pomáha zachovať ich chuť, živiny a farbu dlhšie. Je to zdravý spôsob prípravy jedla pre vašich hostí. Okrem toho sa pokrmy pri varení v pare nevysušujú, takže môžete vytvárať jedlá stálej kvality. Táto kombinovaná parná rúra je vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary veľmi všestranná. Má tiež kompaktné rozmery, takže môžete ušetriť miesto aj v každej kuchyni. S touto profesionálnou rúrou môžete tiež piecť, variť, grilovať, dusiť, zapekať, gratinovať a variť sous vide. Okrem priestranného vnútorného priestoru s miestom na 5 x 2/3 GN plechov má vnútorná komora aj zabudované osvetlenie.

Používateľsky prívetivý ovládací panel

Táto kombinovaná parná rúra sa ideálne hodí na varenie vo veľkom. Výkonné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú úplnú a zároveň účinnú distribúciu tepla. Okrem toho je kombinovaná parná rúra vybavená ventilátorom s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Na ľahko čitateľnom digitálnom ovládacom paneli nájdete tlačidlo pre paru, teplotu a časovač. Dotykový displej využíva technológiu Black Mask. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 30-270 °C a časovač je možné nastaviť v rozmedzí 0-120 minút.

Čistenie bez námahy

Táto robustná kombinovaná parná rúra má dlhú životnosť a možno ju ľahko rozšíriť o vozík z nehrdzavejúcej ocele vrátane stojana na plechy, ktorý si môžete objednať samostatne. Pred čistením kombinovanej parnej rúry sa uistite, že úplne vychladla. Kryt, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov môžete použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dvierok stačí teplá voda. Kombinovaná parná rúra stojí na štyroch pevných nožičkách z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa premiestňuje.

Vlastnosti

• Kompaktná, ľahko ovládateľná kombinovaná parná rúra
• Robustný nerezový kryt, dvierka a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
• Výkonné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele
• Úplný a účinný rozvod tepla (s ventiláciou)
• Vybavená jedným ventilátorom s reverznou funkciou
• Ľahko nastaviteľné dvierka
• Dvojité atermické zasklenie
• Silikónové tesnenie dverí určené na potravinárske účely
• Plne digitálne ovládanie a displej
• Prehľadné a jednoduché ovládanie
• Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas
• Dotykový displej s technológiou Black Mask
• Čas varenia nastaviteľný v minútach a hodinách
• Plne nastaviteľné pre dokonalé prípravy
• 99 programov s piatimi fázami
• 10 úrovní pary: 10-100 % pary
• Rozsah teplôt: 30-270°C
• Teplota predhrievania: 180°C
• Vybavený funkciou chladenia
• Systém automatickej indikácie porúch
• Svetelné indikátory teploty
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• S osvetlením vnútornej komory a dverí
• Stojany na štyroch výškovo nastaviteľných nožičkách
• Jednoduché čistenie a údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácie výrobku

• Kapacita: 5 x 2/3 GN zásobníky
• Rozmery zásobníka GN: Š35,4 x D32,5 cm
• Vzdialenosť zásobníkov: 8 cm
• Typ ochrany: IPX4
• Čistá hmotnosť: 40 kg
• Rozmery vnútornej komory: 40 x 40 cm: Š32,5 x D35,4 x V51,2cm
• Rozmery zariadenia: Š55 x D75,4 x V66,2cm
• Celkový elektrický výkon: 3,2 kW
• 230V / 50Hz / 1 fáza 3200W
• Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky

Voliteľné

• Vozík z nehrdzavejúcej ocele vrátane stojana na podnosy