Elektrický konvektomat - 7x 1/1 GN - tlačidlový

Podrobný popis

Táto nádherne navrhnutá kombinovaná parná rúra je profesionálnym kuchynským zariadením s dizajnom najvyššej kvality, ktorý je známy od spoločnosti Maxima. Vďaka kapacite 7 plechov 1/1 GN je toto zariadenie vhodné na spracovanie veľkých výrobných úloh. Okrem toho máte k dispozícii široký rozsah teplôt a päť úrovní pary na dosiahnutie optimálnych výsledkov.

Robustné zariadenie

V kuchyniach, kde je vždy rušno a kde by sa nemal strácať čas, je miesto len pre to najlepšie zariadenie. Vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele je spoľahlivosť silnou stránkou tejto kombinovanej parnej rúry. A nie je to len kvalita, ale aj funkcie, na ktoré sa môžete spoľahnúť. Táto rúra má dva ventilátory s funkciou spätného chodu, ktoré efektívne získajú a udržia všetko pri rovnakej teplote. Okrem toho ju vďaka praktickým otočným gombíkom môžete ľahko ovládať aj v kuchynských rukaviciach. Paru, teplotu a čas možno každú z nich jednoducho nastaviť.

Jednoduché čistenie

Keďže čistenie zvyčajne nepatrí medzi najobľúbenejšie práce, pri návrhu sa venovala veľká pozornosť tomu, aby bolo čo najjednoduchšie. Skriňa a vnútro z nehrdzavejúcej ocele sa vďaka hladkému povrchu a zaobleným rohom ľahko čistia. Vďaka ochrane IPX4 môžete počas čistenia bezpečne používať vodu bez toho, aby ste čokoľvek poškodili.

Funkcie

• Profesionálna, ľahko ovládateľná kombinovaná parná rúra
• Robustný kryt z nehrdzavejúcej ocele, dvierka a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
• Výkonné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele
• Úplný a účinný rozvod tepla (s ventiláciou)
• Vybavená dvoma ventilátormi s funkciou spätného chodu
• Ľahko nastaviteľné dvierka
• Dvojité atermické zasklenie
• Tesnenie dverí z potravinárskeho silikónu
• Analógové ovládanie pary, teploty a časovača
• Čas varenia možno nastaviť v minútach a hodinách
• Plne nastaviteľné pre dokonalú prípravu
• Päť úrovní pary: 20 - 100 % pary
• Rozsah teplôt od 100 do 270 °C
• Exkluzívny program predhrievania
• Svetelný indikátor teploty
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• S osvetlením vnútorného priestoru
• Stojany na štyroch výškovo nastaviteľných nohách
• Jednoduché čistenie a údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácie výrobku

• Kapacita pre 7 zásobníkov 1/1 GN
• Rozmery zásobníka GN: Šírka 53 x hĺbka 32,5 cm
• Vzdialenosť zásobníkov: 6,8 cm
• Ochrana: IPX4
• Čistá hmotnosť: 96 kg
• Vnútorné rozmery: Š53 x D29 x V55cm
• Rozmery zariadenia: Š73 x D85,5 x V85cm
• Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fázy 10400W

Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky.