Konvektomat s manuálnym digitálnym ovládaním - veľkosť 10 zásunov (ako 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - 400V

Kód: 08500210

Neohodnotené

Značka: Maxima

Konvektomat s manuálnym digitálnym ovládaním - veľkosť 10 zásunov (ako 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - 400V

€3 901,78 €3 224,61 bez DPH

Skladom u dodávateľa (10)

Môžeme doručiť do: 11.10.2024

Varenie v pare pomáha zachovať chuť, živiny a farbu potravín po dlhšiu dobu. Výsledkom sú pokrmy, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale aj výborne chutia. Je to zdravý spôsob prípravy pokrmov pre vašich hostí. Okrem toho sa pokrmy pri varení v pare nevysušujú, takže môžete vytvoriť jedlo stálej kvality. Kvalitný konvektomat je v profesionálnych kuchyniach nepostrádateľným spotrebičom. Tento model sa vďaka svojej kapacite pre 10 x 1/1 GN plechov skvele hodí na výrobu pokrmov. Je vhodný aj pre 10 x plechov Bakerynorm (60 x 40 cm).

Detailné informácie

Podrobný popis

S týmto digitálnym modelom kombinovanej parnej rúry môžete variť mäso, ryby alebo zeleninu v pare a zachovať vitamíny, chuť a farbu dlhšie ako pri iných spôsoboch varenia. Varenie v pare tiež zabraňuje vysušovaniu potravín a zaisťuje ich skvelý vzhľad na tanieroch vašich hostí. Kombinácia horúceho vzduchu a pary robí z tejto kombinovanej parnej rúry univerzálny kuchynský spotrebič, ktorý vám umožní nahradiť mnoho kuchynského náčinia. Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na použitie s plechmi 1/1 GN alebo plechmi na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm. Kapacita je až desať plechov naraz.

Užívateľsky prívetivý ovládací panel
Táto kombinovaná parná rúra má výkonné vykurovacie telesá z nerezovej ocele, ktoré zaisťujú úplné a účinné rozloženie tepla, takže mäso a ryby sa pripravujú rovnomerne. Okrem toho je konvektomat vybavený tromi ventilátormi s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vďaka vnútornému osvetleniu ľahko zistíte, ako ďaleko ste v procese varenia. Tento spotrebič je vybavený prívodom vody s ventilom na výrobu pary a tiež vývodom vody. Ide o úplne prispôsobiteľný prístroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je niekoľko prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete nastaviť pomocou tlačidla fázy. Prednastavený program je tiež možné upraviť a uložiť do pamäte konvektomatu.

Čistenie bez námahy
Pred čistením kombinovanej parnej rúry je dôležité zaistiť, aby úplne vychladla. Korpus, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nerezovej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov je možné použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dverí stačí iba teplá voda.

Vlastnosti