Konvektomat s manuálnym tlačidlovým ovládaním - veľkosť 4 zásuny (ako 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - Analógový - 400V - ovládanie vpravo

Podrobný popis

S týmto modelom kombinovanej parnej rúry môžete variť mäso, ryby alebo zeleninu v pare a zachovať vitamíny, chuť a farbu dlhšie ako pri iných spôsoboch varenia. Varenie v pare tiež zabraňuje vysušovaniu potravín a zaisťuje ich skvelý vzhľad na tanieroch vašich hostí. Kombinácia horúceho vzduchu a pary robí z tejto kombinovanej parnej rúry univerzálny kuchynský spotrebič, ktorý vám umožní nahradiť mnoho kuchynského náčinia. Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na použitie s plechmi 1/1 GN alebo plechmi na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm. Kapacita je až pre štyri plechy naraz.

Pohodlné ovládacie tlačidlá
Táto kombinovaná parná rúra má výkonné vykurovacie telesá z nerezovej ocele, ktoré zaisťujú úplné a účinné rozloženie tepla, takže mäso a ryby sa pripravujú rovnomerne. Okrem toho je konvektomat vybavený dvoma ventilátormi s funkciou spätného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vďaka vnútornému osvetleniu ľahko zistíte, ako ďaleko ste v procese pečenia. Tento spotrebič je vybavený prívodom vody s ventilom na výrobu pary a tiež vývodom vody. Ide o úplne prispôsobiteľný prístroj s jednoduchým analógovým ovládaním. K dispozícii je tlačidlo na ovládanie časovača, teplotného rozsahu a množstva použitej pary. K dispozícii je tiež kontrolka teploty, ktorá ukazuje, či konvektomat dosiahol nastavenú teplotu. Posledné tlačidlo slúži na nastavenie regulácie pary.

Jednoduché čistenie
Pred čistením konvektomatu je dôležité sa uistiť, že parná rúra úplne vychladla. Korpus, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nerezovej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov je možné použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dverí stačí iba teplá voda.

Vlastnosti

• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• Široký rozsah teplôt, od 50 do 270 °C
• Nastaviteľná regulácia pary v rozsahu 0-100% pary
• Účinná distribúcia tepla vďaka ventilačnému systému
• Ľahko použiteľné analógové ovládanie pary, teploty a časovača
• Špecifikácia výrobku
• Čistá hmotnosť: 56 kg
• Kapacita: 4 zásobníky 1/1 GN alebo 4 zásobníky 60 x 40 cm
• Vzdialenosť zásobníkov: 1,5 m od seba, 2,5 m od seba, 3,5 m od seba: 5 cm
• Rozmery: Šírka 77 x hĺbka 86 x výška 57 cm
• 400V / 50Hz / 3 fáza 6500W

Súčasťou dodávky:

Sada obsahuje: jeden rošt rúry