Komerčná plynová varná doska - plynová - jednoúčelová - 60 cm hlboká

Podrobný popis

Pri grilovaní na rošte dodáte podávaným pokrmom extra chuť. Keďže pracujete pri vysokých teplotách, výrobky si zachovávajú vitamíny a chuť. Táto grilovacia doska je vhodná na použitie v profesionálnej kuchyni v oblasti gastronómie, napríklad v reštauráciách, kaviarňach, hoteloch a food truckoch. Teplo sa na grilovacej doske rozkladá rovnomerne, takže sa suroviny pripravujú súčasne. Aby sa zabránilo rozstrekovaniu tuku, sú na zadnej a bočných stranách grilovacej dosky pripevnené kryty z nehrdzavejúcej ocele.

Jednoduchá obsluha

Vďaka veľkému odtokovému otvoru sa rošt ľahko ovláda a jednoducho čistí. Gril má aj veľkú zbernú misku s objemom 1 l, ktorá zachytáva všetok prebytočný tuk. Pomocou užívateľsky prívetivého termostatu môžete jednoducho nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 do 300 oC. Chcete gril umiestniť do grilovacej linky? Nie je to žiadny problém. Tento gril môžete umiestniť aj na stôl alebo pult. Príprava pokrmov je jednoduchá, pretože gril sa rýchlo zahrieva vďaka horákom z nehrdzavejúcej ocele. Je tiež vybavený piezoelektrickým zapaľovaním. Gril môžete používať na LPG alebo zemný plyn.

S odnímateľným podnosom na odkvapkávanie

Vďaka odnímateľnej odkvapkávacej miske sa tento profesionálny gril ľahko čistí. Hladké plochy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a možno ich čistiť vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Ak sa na doske nachádzajú hrubé potraviny, najprv ich odstráňte škrabkou. Ak chcete odstrániť odolné nečistoty, zahrejte dosku na 70 oC. Potom povrch jednoducho utrite handričkou. Pri tejto činnosti používajte rukavice, aby ste predišli popáleninám.

• Navrhnuté na rovnomerné rozloženie tepla
• Veľký vypúšťací otvor na jednoduchú obsluhu a čistenie
• Veľká zásuvka na zber tuku s objemom 1 liter
• Vysoké kryty proti striekajúcej vode z nehrdzavejúcej ocele na zadnej strane a po stranách pre komfort pri práci
• Regulácia teploty v rozsahu 50 - 300 stupňov Celzia
• Nezávisle ovládané varné zóny na efektívne používanie.
• Rýchle zahriatie vďaka horákom z nehrdzavejúcej ocele
• Pieskové zapaľovanie
• Bezpečnostné zariadenia proti zlyhaniu plameňa
• Jednoduché čistenie
• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Rozmery: Š400 x D600 x H240 mm
• Výkon: 3,0 kW

• Predinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Okrem hladkého povrchu je k dispozícii aj rošt s drážkovaným povrchom.

• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Rozmery: B40 x D60 x H24cm
• Výkon: 3.0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25
• zemný plyn
• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30
• LPG (propán/bután)