Konvekčná rúra / pekáreň - 6 plechov 60 x 40 cm - 400 V

Podrobný popis

S kapacitou 6 plechov s rozmermi 60 x 40 cm je táto konvekčná rúra / pekáreň vhodná na veľkú výrobu. Robustná pekárenská pec s kompletnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchým analógovým ovládaním.

• Profesionálna, ľahko ovládateľná konvektomat / pekárenská pec
• Robustný nerezový kryt, dvierka a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
• Kompletný a účinný rozvod tepla (s ventiláciou)
• Vybavená 2 ventilátormi s reverznou funkciou
• Ľahko nastaviteľné dvierka
• Dvojité atermické zasklenie
• Potravinárska silikónová guma na dverách
• Analógové ovládanie teploty a časovača
• Plne nastaviteľný pre dokonalé varenie
• Teplota od 100 °C do 270 °C
• Exkluzívny program predhrievania
• Svetelné indikátory teploty
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• S osvetlením vo vnútornej komore
• Stojany na 4 výškovo nastaviteľných nožičkách
• Jednoduché čistenie a údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácia výrobku

• Kapacita pre 6 podnosov 60 x 40 cm
• Rozmery podnosov: Šírka 60 x hĺbka 40 cm
• Vzdialenosť zásobníkov: 8 cm
• Typ ochrany: IPX4
• Čistá hmotnosť: 108 kg
• Rozmery vnútornej komory:: B60 x D40 x H70cm
• Rozmery: Š85 x D104,1 x V85cm
• Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3fázy 10400W
• Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky

Voliteľné:

• Podstavec z nehrdzavejúcej ocele vrátane stojana na zásobníky
• Odsávač