Podrobný popis

Mandolína z nerezovej ocele a polypropylénu s čepeľou profesionálnej kvality. Nový systém „Click Express“ (gombík na konci rukoväte) umožňuje nastaviť hrúbky, ďalej rýchlo, bezpečne a efektívne krájať extra jemné plátky od 0,2 do 5 mm (medzera 0,2 mm). Jedná sa o veľmi efektívny kúsok, pretože jej čepeľ ľahko preniká do potraviny. Mikrovrúbkovanie čepele uľahčuje krájanie všetkého ovocia/zeleniny na veľmi tenké plátky, pri zachovaní konštitúcie ich dužiny. Má optimalizovaný uhol rezu 19,3 °. Ľahko a dokonale nakrája aj to najmäkšie ovocie a zeleninu (paradajky atď.). Doska z nerezovej ocele umožňuje, aby jedlo hladko kĺzalo v prirodzenom pohybe, a ergonomická a protišmyková rukoväť zaisťuje prirodzený úchop. Ochranný posunovač poskytuje bezpečnosť – žiadny kontakt s čepeľou počas používania. Stabilita pri rezaní vďaka protišmykovým nožičkám.

Mandolína Kobra V Axis, červená

Mandolína Kobra V Axis, červená

Parametre

• Materiál: nerezová oceľ, polypropylén
• Rozmery: 17 × 9 cm
• Farba: červená
• Len ručné umývanie
• Cena uvedená za 1 kus

Využitie mandolíny

• Krájanie ovocia a zeleniny.

Výrobca

Značka de Buyer svoje know-how stavia na skúsenostiach a inováciách. Už takmer dve storočia pracuje tím expertov na vytváranie funkčného riadu, ktorý splní požiadavky aj sny všetkých profesionálnych kuchárov.