Panvica Bratt 50L - elektrická - šírka 80 cm - hĺbka 70 cm

Podrobný popis

Táto ťažká Brattova panvica s objemom 50 litrov je vhodná na použitie v každej profesionálnej kuchyni. Umožňuje prípravu tých najchutnejších pokrmov vo veľkých množstvách. Panvica Bratt sa ľahko vyklápa. Vďaka výklopnému podnosu môžete celú panvicu vyliať na jeden záťah. Vďaka kľučke na prednej strane pekáča môžete panvicu zdvihnúť, až kým nie je vo vertikálnej polohe, takže ju môžete úplne vyprázdniť. Okrem toho je 8 mm hrubé dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná voči korózii. Toto hrubé dno tiež zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.

Vybavené tepelnou izoláciou

Bezpečná práca v gastronómii je nevyhnutná. Táto panvica Bratt je vybavená bezpečnostným systémom, ktorý pri otvorenom veku vypne elektrickú energiu a ohrev. Bezpečnostný termostat zabraňuje prehriatiu pekáča. Teplotu možno nastaviť v rozmedzí od 50 do 300 oC. Na obmedzenie tepelného vyžarovania a zníženie spotreby energie je pekáč vybavený tepelnou izoláciou. Vodu v pekáči možno dopĺňať ručne

Jednoduché čistenie

Brattova panvica má nastaviteľné nožičky, takže bude vždy stáť pevne a stabilne na akomkoľvek povrchu. Kryt aj rukoväť veka sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Panvica na pečenie má zaoblené rohy na jednoduché čistenie. Hladké povrchy možno čistiť vedrom s vodou, jemným čistiacim prostriedkom a vlhkou handričkou alebo špongiou.

• 8 mm hrubé dno z nehrdzavejúcej ocele pre odolnosť proti korózii
• Zaoblené rohy na jednoduché čistenie
• Robustné nožičky pre stabilitu
• Termostatická regulácia teploty v rozmedzí 50-300 stupňov
• Tepelná izolácia pre obmedzené tepelné vyžarovanie a nízku spotrebu energie
• Jednoduchý mechanizmus naklápania
• Čistá hmotnosť: 115 kg
• Rozmery: Š800 x D700 x V850 mm
• Čistý objem: 50 l
• 400 V / 50 Hz / 3fázový 7500 W

Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky

• Čistá hmotnosť: 115 kg
• Kapacita: 50 l
• Rozmery: B80 x D70 x H85cm
• 400V / 50Hz / 3fáza 7500W