Panvica Premium Bratt 130L - plynová - šírka 120 cm - hĺbka 90 cm

Podrobný popis

Táto robustná panvica Bratt je pripravená zvládnuť veľké kuchynské úlohy. S objemom 70 litrov môžete ľahko pripraviť tie najchutnejšie pokrmy vo veľkom množstve. Vďaka tomu je ideálna na použitie v profesionálnej kuchyni pre stravovanie. Táto panvica Bratt funguje na plyn a je tiež vyklápacia, takže hotový pokrm môžete ľahko vybrať na servírovanie alebo aj čistenie.

Vybavená tepelnou izoláciou

Bezpečná práca v pohostinstve je nevyhnutná. Preto je táto profesionálna panvica Bratt vybavená bezpečnostným systémom, v ktorom sa plyn a ohrev vypnú vždy, keď je veko otvorené. Bezpečnostný termostat pomáha zabezpečiť, aby sa zabránilo prehriatiu. Teplotu možno nastaviť v rozmedzí 120 až 300 °C. Aby sa obmedzili akékoľvek tepelné straty a spotreba energie bola nízka, je panvica Bratt vybavená tepelnou izoláciou. Dno vnútornej panvice je vyrobené z 8 mm hrubej nehrdzavejúcej ocele, aby sa zabránilo korózii, ktorá zároveň zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.

Jednoduché čistenie

Dôležitou súčasťou jednoduchého používania je čistenie. Vďaka premyslenému dizajnu a použitiu hladkých materiálov sa o to nikdy nemusíte starať. Nerezová oceľ sa veľmi ľahko čistí, stačí použiť handričku. Rohy sú zaoblené, aby sa na nich nehromadili zvyšky jedla, a vďaka praktickému vodovodnému kohútiku máte vodu na čistenie vždy po ruke. Naklápanie vnútornej panvice sa hodí aj vtedy, keď potrebujete vyčistiť a vysušiť panvicu Bratt.

Vlastnosti

• dno z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 8 mm
• Sklápací mechanizmus veka umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie
• Horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou proti vznieteniu
• Nastaviteľná teplota od 120 do 300 °C
• Bezpečnostný termostat zabraňujúci prehriatiu panvice
• Piezoelektrické zapaľovanie a kontrolky teploty na prednom paneli
• Vybavený elektromagnetickým ventilom na studenú alebo horúcu vodu

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 173 kg
• Čistý objem: 110 l
• Rozmery varnej plochy: Š110 x D53cm
• Rozmery zariadenia: Š120 x D90 x V85cm
• Celkový výkon plynu: 30,0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)