Plnička klobás 3 až 15 l - vertikálna - vrátane 4 plniacich rúrok - celonerezová

Podrobný popis

Keďže ručná výroba klobás bez použitia plničky klobás je náročná a zdĺhavá, toto zariadenie je vítaným doplnkom každého mäsiarstva. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má objem 3 litre. Črevá alebo umelé črevá, ktoré používate na výrobu klobás, sa nasunú na plniacu trubicu. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi rúrami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Takže vždy máte pripravenú správnu veľkosť trubice na použitie. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je uzavretá tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtláčate mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete otáčať klobásy dvoma rýchlosťami.

Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás

Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás použite jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Nádrž jednoducho nakloníte smerom k sebe a naplníte ju prísadami. Plášť, ktorý sa používa na výrobu klobás, sa posúva po plniacej trubici a je potrebné ho pevne držať. Otočte kľukou a prísady sa zatlačia do plniacej trubice. Je dôležité, aby bol obal naplnený čo najtesnejšie a aby sa doň nedostal vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ňou otočte a vyberte ju z plniacej trubice. Keďže klobásy plníte ručne, máte veľkú kontrolu a klobásy sú dokonale vytvorené.

Možno umývať v umývačke riadu

Keďže sa plnená klobása používa s čerstvými surovinami, je dôležité, aby sa po použití riadne vyčistila. Zásobník a plniace rúrky sa dajú ľahko vybrať, aby sa to uľahčilo. Keďže sú časti vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, možno ich umývať v umývačke riadu. Na prítlačnú dosku použite dezinfekčný prostriedok a vlhkú handričku. Po vyčistení možno klobásu plnenú klobásou opäť zostaviť. Okrem toho je plnička klobás vybavená štyrmi gumovými nožičkami, aby sa počas používania dala umiestniť bez skĺznutia.

• Pevná, komerčná plnička klobás
• Kryt a základná doska z nehrdzavejúcej ocele
• Valec, hriadeľ a lisovacia doska z nehrdzavejúcej ocele
• Skrutkovací krúžok a plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele
• Matice, skrutky a skrutky z nehrdzavejúcej ocele
• Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
• Lisovacia doska dokonale utesnená tesnením
• Výstupná časť sa dá naraz vybrať
• 2 rýchlosti na dokonalé dávkovanie
• Stojí na štyroch gumových nožičkách
• Ľahko sa čistí
• Čistá hmotnosť: 8 kg
• Kapacita plnenia: 3 l
• Rozmery valca: 3,5 l: O14 x 20 cm
• Rozmery zariadenia: Š34 x D30 x V57 cm
• Priemer výstupnej fľaše: 30 cm: O5cm
• Štyri plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele O16 mm, O22 mm, O32 mm a O38 m

@gastrofans

Gastrofans.cz - jak obsluhovat plničku klobás

♬ original sound - gastrofans