Sklápacia varná panvica 220 l - elektrická - 400 V - nepriama

Kód: 09398701
€22 907,72 –16 %
149400 sklapeci varna panev 220 l elektricka 400v neprima
€22 907,72 –16 % €19 185,61 €15 855,88 bez DPH
Vypredané

Táto profesionálna varná panvica 220 l od spoločnosti Maxima je nepostrádateľná v profesionálnej kuchyni. Ľahko v ňom pripravíte tie najchutnejšie polievky, vývary, omáčky a krémy. Najmä s touto naklápacou verziou si môžete prácu ešte viac uľahčiť.

Detailné informácie

Podrobný popis

V prípade potreby veľkej kapacity sa môžete spoľahnúť na tento prémiový varný kotol napájaný elektrickou energiou. S objemom 220 litrov môžete rýchlo variť, piecť alebo pošírovať veľké množstvo jedla.

Systém nepriameho ohrevu

Tento varný kotol má dvojitú stenu, ktorej vnútro je naplnené vodou. Vďaka tomu sa nezahrieva priamo na dne, ale rovnomernejšie po celej stene. V dôsledku toho je riziko pripálenia veľmi nízke. Tento systém je známy ako nepriamy ohrev. Je ideálny na prípravu tekutých potravín, ako sú polievky, omáčky, vývary a krémy. Vďaka dodatočnému izolačnému materiálu, z ktorého je varná nádoba vyrobená, sa tepelné straty a spotreba energie znižujú na minimum. Okrem toho bezpečnostný termostat chráni aj pred nízkou hladinou vody, aby sa pokrmy nepripálili príliš rýchlo. Na vrchu kotla je umiestnený praktický tlakomer, ktorý umožňuje jednoduchšie odčítanie tlaku.

Užívateľsky prívetivý

Najpraktickejšou funkciou tohto elektrického varného kotla je, že sa dá nakláňať. Nakláňanie uľahčuje pridávanie prísad, ich správne miešanie alebo vylievanie obsahu. K dispozícii je aj široká vylievacia tryska, ktorá vám s tým pomôže, a naklápanie je plne automatizované prostredníctvom ovládacieho panela. Veko varnej panvice je zvyčajne pomerne veľké a ťažké, ale vďaka mechanizmu závažia na tejto panvici ho môžete otvárať a zatvárať bez námahy, vďaka čomu je táto varná panvica veľmi užívateľsky prívetivá. A pretože všade bola použitá nehrdzavejúca oceľ a kotol je vnútri okrúhly, ľahko sa aj čistí. Nakoniec je aj na kolieskach, aby bolo premiestňovanie v prípade potreby čo najjednoduchšie.

Vlastnosti

  • Systém nepriameho ohrevu s nasýtením parou až do 110 °C
  • Mikroperforované horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou proti plameňom pre väčšiu bezpečnosť
  • Tlakový poistný ventil zabraňuje pretlaku pary
  • Elektromagnetický ventil a chrómový otočný kohútik na plnenie horúcou alebo studenou vodou
  • Vybavený vypúšťacím kohútikom na jednoduché vypúšťanie potravín
  • Obsahuje vonkajší ventil na vypúšťanie prebytočného vzduchu
  • Veľmi odolná konštrukcia
  • Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

  • Čistá hmotnosť: 278 kg
  • Čistý objem: 200 l
  • Rozmery zariadenia: Š156 x D123,7 x H110cm
  • Celkový elektrický výkon: 27,0 kW
  • Výkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 27000W

Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky.

Poznámka: Výrobok zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu

Dodatočné parametre

Kategória: Panvice elektrické
Hmotnosť: 278 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola