Varná nádoba Premium 160 l - plynová - nepriama - šírka 80 cm - hĺbka 90 cm

Podrobný popis

Ak máte profesionálnu kuchyňu, kde je potrebné každý deň variť vo veľkom objeme, tento varný kotol funguje na plyn a má objem 160 litrov. Môžete v ňom variť, dusiť a piecť rôzne ingrediencie na prípravu chutných jedál. Je ideálny na tekutiny, ako je polievka, omáčka alebo vývar. A čo tak dusené mäso, zeleninu a zemiakové pokrmy?

Extra izolácia

Varná nádoba má systém nepriameho ohrevu: je tu dvojitá stena, ktorú možno naplniť vodou, takže sa jedlo rýchlo nepripáli ani neprehreje. Dvojitá stena pokrievky má tiež extra izoláciu. Pokrievka je navyše vybavená sklopným a vyváženým mechanizmom, ktorý uľahčuje jej otváranie a zatváranie. K dispozícii je aj pretlakový ventil, ktorý zabezpečuje, aby nedošlo k pretlaku pary. Tento varný kotol je tiež vybavený mikroperforovanými horákmi z nehrdzavejúcej ocele a pre väčšiu bezpečnosť majú ochranu proti vznieteniu. Pomocou vonkajšieho ventilu môžete tiež odstrániť prebytočný vzduch a znížiť tak tlak. Nakoniec je k dispozícii dobre čitateľný tlakomer.

Jednoduché čistenie

Keďže je varná nádoba vyrobená výhradne z nehrdzavejúcej ocele, ľahko sa čistí. Táto plynová varná panvica je vhodná na LPG alebo zemný plyn. Vypúšťací ventil umožňuje vypúšťanie tekutých pokrmov, ako aj vyprázdňovanie varnej nádoby na jednoduché čistenie. Povrchy z nehrdzavejúcej ocele sa čistia vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Po vyčistení všetko dobre vysušte mäkkou handričkou. Tento profesionálny varný kotol je vybavený robustnými nožičkami pre väčšiu stabilitu počas používania.

Vlastnosti

• Okrúhla varná panvica z nehrdzavejúcej ocele na rýchle čistenie
• S dodatočnou izoláciou celého kotla pre minimálne náklady na energiu
• Mikroperforované horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou plameňa pre väčšiu bezpečnosť
• Systém nepriameho ohrevu s nasýtenou parou do 110 °C
• Pretlakový ventil zabraňuje vzniku pretlaku
• Dobre čitateľný manometer
• Regulácia energie pomocou ovládacieho tlačidla
• Vybavený vypúšťacím ventilom na jednoduché vyberanie potravín
• Obsahuje externý ventil na odstránenie prebytočného vzduchu
• Piezoelektrický zápal
• Vhodný na LPG alebo zemný plyn
• Odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 111,8 kg
• Čistý objem: 150 l
• Rozmery zariadenia: Š80 x D90 x V85cm
• Celkový výkon plynu: 22,0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Poznámka: Výrobok zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu.